Sara Polak je spoluzakladatelka Mobilis Institute, projektu Culture Quest a Humanities Engineering Network. Působila jako visiting research fellow na Oxfordské univerzitě a vede výzkumnou skupinu CCHAOS Research na FIT ČVUT. Zaměřuje se na digitalizaci kulturního dědictví a simulace komplexity civilizací, přičemž ji fascinují zejména propojení archeologie s moderními technologiemi, jako jsou umělá inteligence a blockchain.

Je původem archeoložka a evoluční antropoložka, svou kariéru rozvíjela v technologickém sektoru ve Velké Británii a USA. Objevila se na seznamu Forbes 30 pod 30, Top Innovator (2022) a je držitelkou Business Revolution Award. Věří, že budoucnost lidstva závisí na vzdělání a interdisciplinaritě, která je základem think-tanku Civilisational Resilience, jejž spoluzaložila. Miluje velké psy, pečenou kachnu se zelím, Cimrmana, historické trivia a Monty Python.